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なつめ&ウコンのブレンド茶

 昨夜来の雨が残って、あまり寒くはないが、
陽ざしがないどんよりした日曜日。
なにもない週末は、お天気なら畑の片付けや庭仕事をしたいが、それも無理。
家の中でゆっくり過ごすことになった。

 今年もナツメが大収穫だった。
岡山を停滞しながら縦断した台風で、落下してしまうのではと心配したのだ。
よかった。
乾燥させて保存した。

なつめ&ウコンのブレンド茶_b0045709_11194416.jpg


 乾燥ナツメをお茶にして毎日飲んでいる。
乾燥ナツメと自家製の乾燥ウコンと杜仲茶(これは市販の物)を
ブレンドして煮立てたお茶です。
ナツメを入れると、ウコンや杜仲茶のくせがなく、まろやかになって口当たりがよい。
ウコンは肝臓の悪い人には良くないようですが、健康な肝臓には良いと、
NHK番組”ためしてガッテン”で言っていた。

なつめ&ウコンのブレンド茶_b0045709_11195963.jpg


 今年のウコンは、そろそろ葉が黄色になってきた。
茎も太く成長している。
堀上は冬の間は、この土の中でねかせたままで、3月になるかな。

なつめ&ウコンのブレンド茶_b0045709_1146407.jpg



 
by juneyo | 2011-12-03 11:29 | 健康


私の道草日記です。


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定年退職後は親の介護と、晴耕雨読の日々を過ごしています。

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