なつめ&ウコンのブレンド茶
昨夜来の雨が残って、あまり寒くはないが、
陽ざしがないどんよりした日曜日。
なにもない週末は、お天気なら畑の片付けや庭仕事をしたいが、それも無理。
家の中でゆっくり過ごすことになった。
今年もナツメが大収穫だった。
岡山を停滞しながら縦断した台風で、落下してしまうのではと心配したのだ。
よかった。
乾燥させて保存した。
乾燥ナツメをお茶にして毎日飲んでいる。
乾燥ナツメと自家製の乾燥ウコンと杜仲茶(これは市販の物)を
ブレンドして煮立てたお茶です。
ナツメを入れると、ウコンや杜仲茶のくせがなく、まろやかになって口当たりがよい。
ウコンは肝臓の悪い人には良くないようですが、健康な肝臓には良いと、
NHK番組”ためしてガッテン”で言っていた。
今年のウコンは、そろそろ葉が黄色になってきた。
茎も太く成長している。
堀上は冬の間は、この土の中でねかせたままで、3月になるかな。
陽ざしがないどんよりした日曜日。
なにもない週末は、お天気なら畑の片付けや庭仕事をしたいが、それも無理。
家の中でゆっくり過ごすことになった。
今年もナツメが大収穫だった。
岡山を停滞しながら縦断した台風で、落下してしまうのではと心配したのだ。
よかった。
乾燥させて保存した。
乾燥ナツメをお茶にして毎日飲んでいる。
乾燥ナツメと自家製の乾燥ウコンと杜仲茶(これは市販の物)を
ブレンドして煮立てたお茶です。
ナツメを入れると、ウコンや杜仲茶のくせがなく、まろやかになって口当たりがよい。
ウコンは肝臓の悪い人には良くないようですが、健康な肝臓には良いと、
NHK番組”ためしてガッテン”で言っていた。
今年のウコンは、そろそろ葉が黄色になってきた。
茎も太く成長している。
堀上は冬の間は、この土の中でねかせたままで、3月になるかな。
by juneyo
| 2011-12-03 11:29
| 健康
私の道草日記です。
by juneyo
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定年退職後は親の介護と、晴耕雨読の日々を過ごしています。
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