サンキライの葉を冷凍保存した

7月2日 (月)
 実家に行くときに、少し遠回りになる山道を超えてみました。
この道には自然の草花が見られる。
山草・オミナエシ・すすき・サンキライ・くず・ヤマブドウの木などを楽しめます。
ちょうど道草刈りをしてあり、サンキライの新しい葉があったので取ってきました。
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草餅や柏餅をくるむのに使ってみます。
塩水の熱湯にくぐらせて、冷凍保存にしました
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by juneyo | 2007-07-02 21:18 | Lunch & 料理 | Comments(0)