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むかご・菜めし弁当

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<メニュー>
  むかご入り菜めし
  豚ヒレカツとビーマン・トマト・キャベツ
  カボチャの小エビ入りあんかけ
  ほうれん草とシメジの和え物
  なめたけの柚子風味煮

  自然薯が、もう1本生えていたので、むかごがたくさんなっていました。
 大根の間引き菜を漬け物にしたものを刻んで、むかごご飯に混ぜました。
 カボチャのあんかけもさっぱり味で美味しいです。

 お弁当の画像が少しゆがんでいました。ごめんなさい。
  
  
by juneyo | 2005-10-02 14:40 | Lunch & 料理 | Comments(0)