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カブの間引き菜

 家庭菜園の楽しみの一つが間引き菜が食べられること。
秋冬野菜は色んな種類の間引き菜が採れる。
ダイコンは種を全部蒔いて、間引き菜を双葉の物と本葉が5本ぐらいの物と
二回楽しむ。

 カブの間引き菜の浅漬けを作った。
市販の浅漬けの素に1夜つけ込んでおくと、美味しく食べられる。
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by juneyo | 2016-10-28 14:51 | Lunch & 料理 | Comments(0)

 秋晴れの穏やかな日。
気温は20度。畑仕事も気持ちよい。

 午前中は葉物野菜の種蒔き。葉物は第3弾目になる。
第1弾は9月の始めに蒔いたが、発芽時の雨よけに手を取り、虫が付いて
しまった。
第2弾は10月始めに蒔いた。発芽も良く、寒くなったので虫も付かない。
(鳥に発芽したての美味しい双葉を、少し食べられてしまった。)
今回はお正月以降に食べられる、ほうれん草・小松菜・ふだん草・ビタミン菜を蒔いた。
穴あきマルチ(5穴)に6~8粒落としていく。
10月は気温が高いとテレビの気候予報士は言っていた。
11月はどうなるか。トンネルがけが必要になるかも分からない。
 
 午後はキャベツとブロッコリー苗を植え付けた。
3月終わりから4月には収穫できるだろう。

 サラダ菜・結球レタス・リーフレタス
8月の終わりに種を蒔き、苗作りからしたもの。
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 二十日ダイコンと小カブ
二十日ダイコンはまき直しをしたもの。
一度目は雨で苗が育たなかった。
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 春菊
今年は蒔き遅れたので、当分収穫できない。
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by juneyo | 2016-10-24 22:08 | 野菜畑 | Comments(0)

 今年は、秋冬葉物野菜の準備を始める9月から、
台風や秋雨前線の影響で長雨になった。
一度、葉物野菜やカブ・二十日ダイコンを蒔いたが、雨よけに
手が入った。でも、結局はまき直しをした野菜もある。
そのため、畑の直播きをする野菜の種蒔きが、大幅に遅れてしまった。

 さらに雨が多いためか、白菜が数個根腐してしまった。
葉を食い荒らす害虫が多く発生した。白菜は毎日虫取りをしたが、
食べられた物が多い。
日々悪戦苦闘してきたが、気温が下がり始め、虫も弱ってきた。

葉物野菜
9月始めに蒔いた物は虫にやられた。
10月に蒔いた物は、これからだ。
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大根と人参
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白菜
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by juneyo | 2016-10-23 16:03 | 野菜畑 | Comments(0)